INGREDIENTES:

1/2 kl.Judías blancas
Un chorizo para guisar
Aceite de oliva virgen ex.
Una cebolla grande
Tres dientes de ajo
Un pimiento verde
Un buen Tomate
 
Una hoja de laurel
Pimentón dulce       Agua     
 
Perejil
Judías blancas con chorizo  
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11

A comer

Simplemente otra forma de hacerlas, sencilla y al alcance de cualquiera.


Paso 1.- Ponemos en agua ,el día anterior ,las Judías blancas.
Paso 2.- Cortamos pequeñito, el ajo, cebolla, pimiento y tomate.
Paso 3.- Ponemos un fondo generoso de aceite de oliva y ponemos
               el ajo, cebolla y pimiento.
Paso 4.-
Le damos unas vueltas y añadimos el tomate madurito.
Paso 5.- Añadimos el perejil, si quieres.
Paso 6.-
La hojita de laurel.
Paso   7.- Escurrimos las Judías.
Paso   8.-
Las añadimos a la cazuela.
Paso   9.-
Le ponemos un poco de pimentón de la Vera, dulce, sal y movemos bien                  unos minutos. Es el secreto, mueve y mueve, luego no podrás hacerlo.
Paso 10.-
Añadimos unos trozos de chorizo.
Paso 11.- Cubrimos de agua y dejamos a fuego medio 2 horas, o más.