Ingredientes 4 personas
8 huevos duros
1 L. agua
Una lata de atún
Mayonesa

Como hacerla
a

Receta del colegio
Tomate Frito

Como hacerlo
Adornos
Esparragos
Aceitunas
Lechuga

Huevos mimosa
               
Ponemos a cocer ocho huevos 10 minutos. Hacemos la mezcla con el atún y el tomate frito.
             
Cortamos los huevos en dos , las yemas, menos la de tres huevos, las mezclamos y rellenamos .
             
Le ponemos por encima, una capa de mayonesa . Rallamos las tres yemas y la ponemos por encima.
             
Cortamos la lechuga finita. Colocamos alrededor. Colocamos unos espárragos y medias aceitunas.

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