Espinacas
con
ajo
y
cebolla
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Plato terminado
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Espinacas
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Paso 1 |
Paso 2 |
Paso 3 |
Paso 4 |
Paso 5 |
Paso 6 |
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Paso 7 |
Paso 8 |
Paso 9 |
Paso 10 |
Paso 11 |
Plato terminado |
 Ingredientes: 3 dientes de ajos. 1 cebolla mediana. Aceite de oliva 6 cucharadas. Sal |
Paso 1.-
Deshojamos el manojo de espinaca. Le cortamos el rabo de las
hojas. Paso 2.- Lavamos muy bien las hojas. Normalmente vienen con mucha tierra y suciedad. Paso 3.- Ponemos agua a cocer con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando hierva, ponemos las espinacas. Paso 4.- No las tapamos. Cuando rompan a hervir es el momento de sacarlas. Paso 5.- Las ponemos en un escurridor. Paso 6.- Dejamos que suelten toda el agua. Paso 7.- Cortamos en láminas, dos o tres dientes de ajos. Paso 8.- Cortamos menuda una cebolla. Paso 9.- Rehogamos el ajo y la cebolla. Que cojan un poco de color. Ponemos un poco de sal. Paso 10.- Añadimos las espinacas al ajo y la cebolla y rehogamos bien. Paso 11.- Según nos gusten más hechas o menos, será el tiempo que las dejemos en la sartén. |
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