- Tenemos el jamón cortado en trozos menudos y finos. Pon
    unas gotas de aceite de oliva en la sartén  y  pásalos un      poco.
- Sabiendo que has optado  por  la  formula  correcta,  baja el     fuego y añade la mezcla al jamón. Si hubieras optado por  la
    que  todos  los  expertos  y  utilizan, formarías  un  follón 
    "que  paqué  las prisas" y  te garantizo que no quedarían
     mejor.
- Movemos con una cuchara de madera, en espiral despacito.
     Ten paciencia y hasta que no se vea el fondo de la sartén y
     se quede así, no estará terminada.
- Viértelo en una fuente y deja enfriar antes de formarlas.