Champiñones |
Pimiento Piquillo |
Pimiento verde |
Y lo que tu quieras ponerle |
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Ajos |
Perejil |
Aceite de Oliva |
Sal gorda |
sorpresa
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Paso 6 |
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A comer |
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1º- Plato
sencillo y que da mucho juego. Ponemos en un mortero un diente
de ajo picado. 2º- Añadimos unas hojas de perejil. 3º- Un poco de sal gorda. No mucha que es gorda. 4º- Majamos un poco y ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 5º- Seguimos machando. |
6º- Limpiamos
los champiñones 7º- Los ponemos en una bandeja de horno. Pon el horno a calentar si no lo has puesto. 8º- Rellenamos los champiñones con el majao. 9º- Ponemos unos aritos de pimientos verdes. 10º- Lo coronamos con un trozo de pimientos del piquillo. 11º- Metemos al horno unos 15 minutos. |
| Una vez puesto el majao, le puedes poner otro relleno, mejillones, gambas, rape, beicon, etc. La imaginación al poder. Puedes poner unos de una cosa y otros de otra, tu prueba y verás que juego da. | |