INGREDIENTES:
15 Chalotas
300 cl Aceite de oliva.
15 patatas pequeñas
Dos pimientos
Ramita de Romero
Ramita de Tomillo
 Sal

 Tiempo de preparación

Una hora larga

Chalotas y patatas confitadas con pimientos verdes 
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7

   
Paso 1.-
Pelamos las chalotas y las patatas. Cortamos las patatas dándoles el
                mismo tamaño que las chalotas. Cortamos los pimientos.
  Paso 2.- Ponemos en la sartén con el aceite frió las chalotas y las patatas.
  Paso 3.- Añadimos los pimientos entro trozos.
  Paso 4.-
Ponemos las ramitas de romero y de tomillo.
  Paso 5.- Le añadimos la sal.
  Paso 6.-
Dejamos hacer durante una hora u hora y media.