CALABACINES CON HUEVOS REVUELTOS

Paso
a
Paso

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4


Paso 5


Paso 6


Paso 7


Paso 8
 


Paso a paso

 Te presento a los futuros culpables de este plato........

FOCOS Y APLAUSOS
1º Paso. Pelar o no, según gusto. Cortar en lonchas finas.
2º Paso. Ponerlos en un escurridor y echar sal (pon un plato de bajo) para que suelte el exceso de agua.
3º Paso. Rehogar la cebolla y el ajo a fuego bajo.
4º Paso. Echar los calabacines en la sartén con la cebolla. Mezclar bien.
5º Paso. Tapar. Bajar el fuego y darle vueltas cada tres o cuatro minutos. En 15 minutos estará terminado.
6º Paso. Destapamos y comprobamos que el calabacín está vencido y mezclado bien con la cebolla.
7º Paso . Cascamos los huevos y los echamos directamente en la sartén. Lo mezclamos todo y cuando el huevo se cuaje, lo apartamos del fuego y lo servimos.


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