INGREDIENTES:

1 kg. de almejas
4 dientes de ajos
Una cebolla mediana
Una ramita de perejil
Aceite oliva V.Extra
Un vaso devino blanco
Sal
Agua
SORPRESA


 Almejas a la marinera

Paso 1
Paso 2
Paso 3
 Paso 4
 Paso 5
  Paso 6
Paso 7
Paso 8
A comer

1.- Poner las almejas en remojo en agua con sal para que suelte la tierra que puedan tener.
2.- Picamos menuda la cebolla y el ajo.
3.- Ponemos un fondo de aceite en una sartén y      añadimos la cebolla y el ajo.
4.- Enjuagamos las almejas.
5.- Añadimos a la sartén y movemos bien.
6.- Le ponemos vino, tinto, blanco o cerveza.
7.- Un poquito de perejil picado y sal.
8.- Tapamos y dejamos que se abran.