INGREDIENTES:

Pechugas de pollo
Una Cebolla
2 dientes de ajo
Tomillo
Granos de pimienta
Aceite Oliva
1/5 de cerveza
Sal
 


sorpresa

Pechugas a las hiervas y cerveza

Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10 Paso 11 Paso 12

Un plato que en 20 minutos lo tienes 

  1º- Fuego fuerte. Cortamos en dados grandes las pechugas y freímos en un fondo de aceite de oliva virgen extra
  2º-
Sacamos y reservamos. Lo hacemos por tandas para que no se cuezan y si se doren.
  3º- Añadimos la cebolla en finita. Seguimos con fuego fuerte pero sin dejar de dar vueltas.
  4º- Le damos unas vueltas y añadimos los ajos fileteados y finitos.
  5º- Le ponemos la sal, bajamos un poco el fuego y dejamos pochar.
  6º-
Una vez pochada la cebolla y el ajo, subimos el fuego y añadimos la pechuga.
  7º- Le añadimos un poco de sal
  8º-
Seguimos con el tomillo u otras hiervas que se te ocurran.
  9º- Pimienta en grano.
10º-
Un buen vaso de cerveza. Tu te tomas otro.
11º-
Bajamos un poco el fuego, tapamos y dejamos reducir.
12º-
Lo acompañamos con unos champiñones fileteados al ajillo y ....

                                                                                           A COMER