INGREDIENTES:
4 Personas
Lomos de bacalao
2 dientes de ajos
Un calabacín
Una cebolla grande
Aceite de oliva.
 Sal
 
 Queso rallado
Perejil

INGREDIENTES: Bechamel
Aceite de oliva.
Harina
  Mantequilla
  Sal             Leche

 Bechamel

como hacerla

 
Calabacin relleno de bacalao gratinado
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 13
Paso 14
Paso 15
Paso 16
Paso 17
Paso 18
Paso 19
Paso 20
Paso 21
Paso 22
Paso 23
Paso 24
Paso 25

1º-Cortamos en dos
2º-Vaciamos con cuidado
4º-
Ponemos un poco de aceite de oliva
5º- Metemos al horno 5 minutos. 200º
6º-Quitamos la piel al bacalao.
7º-Lo ponemos en aceite flojito
8º-Cortamos la cebolla y el ajo finito y rehogamos
9º-
Picamos el calabacín y a la sartén.Salamos.
12º- Desmigamos el bacalao.
13º-Salpimentamos y rallamos un limón.
16º- Quitamos las pieles.
17º- Añadimos el bacalao.
18º-Hacemos la bechamel
19º-Rellenamos los calabacines.
20º-Ponemos un poco de bechamel.
21º-Un poco de quello rallado.
22º-Un poco de perejil picado.
23º- Gratinamos 5 minutos.


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