INGREDIENTES:
Pechugas de pollo
Un diete de Ajo
Perejil
Romero
Tomillo
Vino blanco
1/2 limón
Un calabacín
Aceite Oliva
Pimienta          Sal
 


Sorpresa

 

 

Brocheta de pollo
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 13
Paso 14
Paso 15
Paso 16
Paso 17
Paso 18 Paso 19
A comer
  1º- Hacemos unas tiras de la pechuga
  2º-
Tantas como pinchos hagamos.
  3º- En un picador o mortero, colocamos un diente de ajo picadito.
  4º a 11º- Perejil, romero, tomillo, sal, pimienta, zumo de medio limón, chorrito de aceite de oliva y un poco de vino blanco.
  12º- Una vez majado o triturado, metemos las pechugas, ¡eh!, las tiras, y dejamos macerar un par de horas. Si tienes tiempo.
 13-14º-
Cortamos un calabacín en tiras .
  15º-
Vamos insertando las tiras intercalando un trozo de calabacín.
  16º-
Pinchamos el bocón en el palo y lo vamos enrollando.
  17º-
Quedaría así.
  18º-
Lo ponemos en una plancha o en una sartén o barbacoa.
  19º- Le vamos dando la vuelta. Y ..................
                                                                                           A COMER